Verification: 8cf1da18521ad226
Помощь и консультация Telegram
WhatsApp
ул. Жуковского, 25
VK

Valdo "Aquarius" Blanc de Blancs — Dolce Vita в твоем бокале

У нас отличная новость: на полках винотеки «Галереи вин» в Казани появилась долгожданная новинка — Valdo Blanc de Blancs, воплощение той самой Dolce Vita в бокале. Это игристое родом из Вальдоббьядене, исторического сердца итальянских спуманте, где дом Valdo с вековой историей создает вина, олицетворяющие радость момента и искусство жить красиво.

The Valdo winery (Image credit: Supplied by Valdo)
Игристое вино Valdo Blanc de Blancs
Для нас этот релиз важен не только как новое имя на полке, но и как символ современного стиля игристых: понятного, дружелюбного, гастрономичного. Это то вино, которое легко рекомендовать гостю даже с первого визита — оно не требует подготовки, но щедро благодарит вниманием к нюансам вкуса.
Blanc de Blancs по-итальянски

В классической терминологии Blanc de Blancs ( «белое из белого») означает игристое вино, созданное исключительно из белых сортов винограда, и Valdo следует этой философии с итальянским акцентом. В своем Blanc de Blancs они используют Гарганега и Глера — сорта, которые дарят вину чистоту вкуса и яркую, солнечную фруктовость. Гарганега отвечает за нежные цветочные и косточковые ноты, а Глера приносит свежесть, хрусткость и ту самую живую игристость, за которую во всем мире любят итальянские спуманте.

Такое сочетание придает напитку «элегантность без пафоса». Это игристое, которое одинаково органично чувствует себя и в компании устриц, и рядом с тарелкой закусок к дружеской встрече, и в роли аперитива перед большим ужином.
Что такое Blanc de Blancs по-итальянски?
Аромат — праздник с первого вдоха

Погружаясь в бокал Valdo Blanc de Blancs, вы сразу встречаете сочный персик и спелую грушу. Эти ноты создают впечатление спелых летних фруктов, словно только что нарезанных для большой компании за столом у моря. К ним присоединяются деликатные цветы акации, добавляя утреннюю свежесть и легкий, почти воздушный флёр.

Завершают картину — оттенок цитрусовых цукатов, которые придают аромату aldo Blanc de Blancs легкую пикантность и намек на сладость.

Весь букет звучит как обещание праздника — он не кричит, а приглашает, и каждое новое движение бокала открывает еще один нюанс.

Вкус — нежный шепот пузырьков

На вкусе Valdo Blanc de Blancs мягкий и обволакивающий: кислотность напитка живая, но ненавязчивая, не вступает в конфликт ни с фруктовостью, ни с легкой кремовостью текстуры. Пузырьки — мелкие, деликатные, скорее похожие на шепот, чем на бурную феерию.

Важно, что вино не демонстрирует никакой агрессии: нет грубой газировки, резкой кислотности или жесткой горечи. Вместо этого — гармония и долгое фруктовое послевкусие с оттенками персика, груши и мягких цитрусов. Это тот случай, когда еще один глоток хочется сделать не из-за привычки, а из-за искреннего удовольствия.

Почему стоит обратить внимание на Valdo Blanc de Blancs

  • Универсальное игристое для разных поводов: от романтического ужина до дружеской вечеринки.
  • Прекрасный аперитив, который готовит вкусовые рецепторы к трапезе, но не перебивает блюда.
  • Вино, которое легко сочетать с легкими закусками, белой рыбой, морепродуктами, салатами и нежными сырами.
  • Отличный выбор для тех, кто делает первые шаги в мире игристых и боится «сложных» вин.
Valdo Blanc de Blancs — это маленькое путешествие на итальянское побережье без билетов и чемоданов. Оно — про расслабленный аперитив на террасе, неспешные разговоры. Если вы ищете вино не только со вкусом, но и с настроением, Valdo как раз о нем: про умение радоваться простым вещам — встрече, вечеру, красивому стеклу и легкому смеху.

Такой стиль также идеально подходит для гостей, которые устали от тяжёлых, алкогольных вечеров и ищут более тонкий, изящный способ отметить момент.

Вас может заинтересовать