Verification: 8cf1da18521ad226
Помощь и консультация Telegram
WhatsApp
ул. Жуковского, 25
VK

Вино "Соаве Классико"

Lovatti
ЕЛ-00007364
2300,00
р.
"Villa Rasina" Soave Classico – эталон вулканической свежести из сердца Венето
Терруар и виноград
• Апелласьон: Soave Classico DOC (историческая зона)
• Почвы: вулканические базальты с высоким содержанием минералов
• Сорта:
  • 70% Гарганега (структура и ароматическая сложность)
  • 30% Треббьяно (свежесть и кислотность)
  • • Высота виноградников: 150-300 м над уровнем моря

Технология производства
✔ Ручной сбор при оптимальной зрелости
✔ Мягкое отжимание целых гроздей
✔ Контролируемая ферментация в стальных чанах (16-18°C)
✔ Выдержка на осадке 4 месяца (увеличение текстуры)
✔ Бутылка: реплика исторического дизайна XIX века

Дегустационные характеристики:
  • Цвет: светло-соломенный с зеленоватым оттенком.
  • Аромат: свежий, раскрывается нотами персика, лимона, яблока, абрикоса, банана, груши, грейпфрута и трав.
  • Вкус: обладает очень легким, сухим, прекрасно освежающим вкусом с оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, нюансами дыни и миндаля, гладким послевкусием.

Гастрономические сочетания:
Вино хорошо сочетается с пастой, легкими закусками, морепродуктами, пиццей, молодыми сырами, а также является отличным аперитивом.

О производителе
Кантина ди Соаве – легендарный кооператив с 1898 года:
  • 6 000 га собственных виноградников
  • Владения в Соаве, Вальполичелла, Бардолино
  • Эксперименты с автохтонными сортами (Дурелла)
  • Сохранение традиций через инновации

Цвет: белое

Содержание сахара: полусухое

Страна: Италия

Крепость: 12%

Объем: 0,75

С этим товаром смотрят