Verification: 8cf1da18521ad226

Вино "Баттерфляй Ридж Шираз-Каберне" красное сухое

АнговФэмВайнмэйк
ЕЛ-00002980
840,00
р.
"Butterfly Ridge" Shiraz Cabernet - это сухое красное вино из Южной Австралии, созданное из винограда сортов Шираз и Каберне Совиньон.

Особенности производства
Виноград для этого вина собирается с собственных виноградников семьи Ангов и от выдающихся производителей по всей Южной Австралии. Виноград выращивается на волнистых грядах с красной супесью на известковой подпочве, и климат прибрежной зоны, прилегающей к Индийскому океану, является идеальным для культивирования винограда.
Урожай собирается ночью, чтобы ягоды оставались охлажденными. Виноград дробится современным роторным измельчителем и настаивается на кожице в течение 2 дней до ферментации. Сусло проходит ферментацию в течение 7 дней, затем оно прессуется, и следует яблочно-молочное брожение. Вино фильтруется перед розливом в бутылки.

Дегустационные характеристики:
  • Цвет: яркий темно-красный с фиолетовым оттенком.
  • Аромат: выразительный, гармонично сочетающий тона красных фруктов и ягод, сливы с теплыми древесными нотами.
  • Вкус: яркий, обладает ощутимой фруктовой кислинкой, мягкостью текстуры, легкой терпкостью и ароматным древесным послевкусием.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать вино к мясным блюдам, приготовленным на открытом огне, мясу диких животных.
Температура подачи: 16-18 °C

О производителе
Angove Family Winemakers, основанная в 1886 году, является одним из старейших семейных винодельческих предприятий в Австралии. Они производят разнообразные вина высокого качества, включая премиум, супер-премиум и ультра-премиум вина, а также органические вина с различных терруаров. Семейная компания владеет винодельческими хозяйствами в долине МакЛарен и в Риверлэнде.

Цвет: красное

Содержание сахара: сухое

Страна: Австралия

Крепость: 14,00%

Объем: 0,75

С этим товаром смотрят