Verification: 8cf1da18521ad226

Вино "Казальфорте Соаве" белое полусухое

КантРионСПА
ЕЛ-00002948
999,00
р.
1330,00
р.
Кастельфорте Соаве Колли Скалиджери — изысканное белое моносортовое вино с тонким ароматом и сухим, элегантным вкусом.Оно было удостоено золотой медали на "Sommelier Wine Awards, 2015", серебряной медали на "Mundus Vini, 2015" и бронзовой на "International Wine Challenge, 2014".

"Castelforte" — это бренд, посвященный виноградникам региона Венето и его насыщенным винам. В коллекцию входит разнообразие вин с разным уровнем алкоголя — от Пино Гриджио с 12,5% до Амароне с 15%. Название бренда представляет собой почтение соседнему замку Соаве, который является и замком, и укреплением. Объединение этих двух концепций привело к созданию названия "Кастельфорте".

Особенности производства:
В процессе производства используется виноград сорта Гарганега. После короткой холодной мацерации виноград деликатно прессуется и ферментируется при 18 °C.
Выдержка вина на дрожжевом осадке при 8 °C длится три месяца.

Дегустационные характеристики:
  • Цвет: светло-золотистый.
  • Вкус: изысканный, сухой, элегантный, достаточно интенсивный, с приятной кислотностью и пикантным минеральным послевкусием.
  • Аромат: тонкий, наполнен нотами белых цветов и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания
Вино отлично подходит к горячим рыбным блюдам и белому мясу, приготовленному на гриле.

О производителе:
Винодельня Cantine Riondo была основана в 1999 году в зоне Соаве. Она входила в состав Коллис Груп. Благодаря преданности работе, страсти к родной земле и стремлению к совершенству, винодельня довольно быстро стала лидером в своей области.

В 2009 году винодельня претерпела ребрендинг, обновив дизайн вин своего ассортимента. На сегодняшний день она оборудована современным погребом и линией розлива, где производятся вина и других брендов группы Коллис.

Цвет: белое

Содержание сахара: полусухое

Страна: Италия

Крепость: 12,50%

Объем: 0,75

Рекомендуем посмотреть