Verification: 8cf1da18521ad226
+7(843)236-00-80
(ул. Жуковского, 25)

+7(843)590‒51‒88
(ул. Чистопольская, 16/15)
Помощь и консультация Telegram
 WhatsApp
 ул. Жуковского, 25
 ул. Чистопольская,16/15
 VK
Вернуться в каталог

Вино "Гуттурнио Ризерва дель Поджиарелло" Ла Барбона"

Cantine Quattro Valli
ЕЛ-00007727
2350,00
р.
В корзину
Il Poggiarello "I Volti" – La Barbona: зимняя баллада в бокале
Персонификация вина: женщина с декабрьскими глазами
"La Barbona" – это не просто вино, а застывшая поэзия. Её образ – зрелая женщина с руками, хранящими воспоминания, и голосом, глубоким как зимняя гроза. Она пахнет кожей, спелыми фруктами и дымком камина, а её истории уносят в места, которые существуют только в мечтах.

Техническое воплощение характера
  • Тип: красное сухое (бархатистой текстуры)
  • Сорта: Барбера (70%) + Бонарда (30%)
  • Терруар: холмы Гуттурнио (Пьяченца, Эмилия-Романья)
  • Метод: биодинамическое виноделие (синхронизация с лунными циклами)
  • Экспозиция: юго-западные склоны с известково-песчаными почвами

Особенности производства:
  • 40-дневная мацерация – для глубины цвета и танинов
  • Спонтанная ферментация с дикими дрожжами (24–26°C)
  • 14 месяцев в бочках (2-го и 3-го наполнения) – мягкость без перегруза дубом
  • Минимальная фильтрация – сохранение «живого» характера

Дегустационные характеристики:
  • Цвет: насыщенный рубиново-красный.
  • Аромат: выразительный, с интенсивными оттенками темных фруктов, дополненными пряными нюансами кожи.
  • Вкус: полный, элегантный, сбалансированный, богатый, с тонами темной вишни и сливы, бархатистой текстурой, хорошо интегрированными танинами и довольно долгим послевкусием с преобладанием акцентов дуба.

Гастрономические сочетания: составит отличную пару красному жареному мясу, дичи и выдержанным сырам. Атмосфера: зимний ужин у камина с книгой Борхеса
Подача: 16°C, чтобы раскрыть все слои. Декантирование: 1 час – для пробуждения «историй»
Философия "I Volti"
  • Линейка "Лица" – это визуальные сонеты:
  • Каждый портрет на этикетке – приглашение дополнить образ
  • "La Barbona" – ода зимней меланхолии и мудрости
  • Cantine Quattro Valli превращает вино в искусство, которое пьют. Её творения – для тех, кто верит, что в бокале можно найти целый мир.
  • "La Barbona" – это вино для тишины. Оно говорит, когда вы готовы слушать

Цвет: красное

Содержание сахара: сухое

Страна: Италия

Крепость: 14,50%

Объем: 0,75

С этим товаром смотрят