Verification: 8cf1da18521ad226
+7(843)236-00-80
(ул. Жуковского, 25)

+7(843)590‒51‒88
(ул. Чистопольская, 16/15)
Найти
Контакты
Вернуться в каталог

Вино "Австрийский Банан" белое сухое

Weingut R&A Pfaffl
ЕЛ-00004066
1880,00
р.
Предзаказ
"Austrian Banana" — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Вино обладает экзотическими банановыми нотками, которые пронизывают восхитительный аромат и оставляют долгое послевкусие. Это вино — придется по вкусу любителям необычных вкусовых сочетаний и ценителей высокого качества.

Виноград для Weingut Pfaffl Austrian Banana выращивается на виноградниках в Нижней Австрии, на востоке страны. Этот регион известен своими лессовыми почвами, богатыми минеральными веществами. Уникальный климат с большой разницей между дневными и ночными температурами способствует развитию сложных ароматических и вкусовых качеств у винограда. Эти природные условия создают идеальные условия для выращивания винограда, что отражается в высоком качестве и особых характеристиках вина.

Особенности производства
Процесс винификации начинается с тщательного отбора и сбора урожая винограда по достижении им оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются, чтобы сохранить все ценные вещества и ароматические соединения.

Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18 °С, что позволяет сохранить свежесть и яркость вкусовых характеристик вина. После 4-5 месяцев выдержки в стальных емкостях вино разливается по бутылкам, готовое радовать ценителей своим уникальным вкусом и ароматом.

Weingut Pfaffl использует современный подход к выдержке вина. Вино Austrian Banana выдерживается на протяжении 4 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали. Этот метод позволяет сохранить свежесть и яркость вкусовых характеристик вина, делая его элегантным и утонченным. Выдержка в стали подчеркивает чистоту и натуральность аромата, создавая идеальный баланс между фруктовыми нотами и минеральностью.

Дегустационные характеристики:
  • Цвет: светло-золотистый.
  • Вкус: сбалансированный, яркий вкус с оттенками банана, груши и минералов, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.
  • Аромат: элегантный, гармоничный, раскрывается оттенками спелого банана, тропических фруктов и цветов.

Гастрономические сочетания
Удачно сочетается с рыбой, птицей, телятиной, пастой, моллюсками и сырами.
Температура подачи: 10-12°C

О производителе

Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl имеет более 30 лет истории, начиная с того момента, когда Адельгейд и Роман Пфафль унаследовали землю от своих родителей. В начале на этой земле выращивались различные сельскохозяйственные культуры, но с 1978 года виноделие стало основным направлением хозяйства. В течение этих лет площадь виноградников значительно увеличилась, а технологии и подход к виноделию постоянно совершенствовались.

Сегодня дети основателей, Роман-младший и Хайди, продолжают семейное дело. Хайди занимается маркетингом и управлением, а Роман отвечает за выращивание винограда и производство вина. Их совместные усилия и страсть к виноделию позволяют создавать вина высочайшего качества, которые получают признание на международной арене.

Цвет: белое

Содержание сахара: сухое

Страна: Австрия

Крепость: 12,00%

Объем: 0,75

С этим товаром смотрят