Verification: 8cf1da18521ad226
+7(843)236-00-80
(ул. Жуковского, 25)

+7(843)590‒51‒88
(ул. Чистопольская, 16/15)
Найти
Контакты
Вернуться в каталог

Вино "Австрийский Перец" белое сухое

Weingut R&A Pfaffl
ЕЛ-00004067
1880,00
р.
Предзаказ
Белое сухое вино "Austrian Pepper" производится из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, самого известного и популярного белого сорта в Австрии. Уникальные климатические условия и лессовые почвы придают винограду выразительные вкусовые и ароматические характеристики, такие как интенсивная кислотность и пикантные ноты черного перца.

Особенности производства
После сбора винограда происходит мацерация в течение 4 часов, а затем ферментация при контролируемой температуре 18 °C. Вино выдерживается 5 месяцев в нержавеющих стальных емкостях перед разливом по бутылкам.

Дегустационные характеристики:
  • Цвет: У вина светло-золотистый цвет.
  • Аромат: демонстрирует чистые ноты спелой груши и перца и много цитрусовой свежести.
  • Вкус: в меру насыщенный, питкий, свежий, со сладковатыми тонами спелого яблока и груши, живой кислотностью, а также пикантными перечными нотами в сухом послевкусии.

Гастрономические сочетания
Вино относится к разряду универсальных и станет прекрасным сопровождением самых различных блюд: от блюд традиционной австрийской кухни до деликатесов азиатской кухни.
Температура подачи: 10-12°C

О производителе
Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl, с историей более 30 лет, была основана Адельгейд и Романом Пфаффль. Изначально на их земле, кроме винограда, произрастали различные сельскохозяйственные культуры. Виноградные угодья значительно увеличились со временем, но семья продолжает заниматься и другими культурами, такими как картошка, свекла, подсолнечник и другие овощи.

В настоящее время дети виноделов, Роман-младший и Хайди, активно участвуют в семейном бизнесе. Хайди занимается маркетингом и управлением, в то время как Роман отвечает за выращивание винограда и производство вина.

Цвет: белое

Содержание сахара: сухое

Страна: Австрия

Крепость: 12,00%

Объем: 0,75

С этим товаром смотрят