Белое вино Альбариньо

Альбариньо — белый сорт винограда с северо-запада Испании, где Атлантика дарит лозам прохладу, влажность и морской бриз. Его родина — регион Риас Байшас в Галисии, более известной как «Зелёная Испания». Именно здесь виноград Альбариньо занимает свыше 90% посадок и стал визитной карточкой местных вин.

Сегодня вино Альбариньо ценят эксперты и любители по всему миру. Оно известно своей яркой кислотностью, свежестью и минеральностью, которые отличают его от классических белых вин континентальной Испании.

Сорт Альбариньо и его особенности

Сорт Альбариньо считается одним из самых благородных и дорогих в Испании. Его ягоды небольшие, с плотной кожицей и зеленовато-янтарным оттенком. Характерные особенности:

• высокая кислотность и сочность;
• выраженные цитрусовые и минеральные ноты;
• аромат белых цветов, яблок, нектарина, дыни и тропических фруктов;
• потенциал выдержки до 5–10 лет, когда вкус наполняется ореховыми и медовыми тонами.

Вино из сорта Альбариньо Испания традиционно производят в стальных или бетонных емкостях, чтобы сохранить свежесть и утончённость, но некоторые виноделы экспериментируют с дубовой бочкой и выдержкой на осадке.

Альбариньо Риас Байшас

Регион Риас Байшас — прохладная и дождливая часть Испании, где климат идеально подходит для производства белых вин. Он делится на несколько субрегионов, каждый из которых придает винам свои оттенки:

• Val do Salnés — свежие, кислотные вина с морской солоноватостью;
• Condado do Tea — более тёплые и плотные вина с высоким содержанием алкоголя;
• O Rosal — мягкие вина с персиковыми нотами;
• Ribeira do Ulla и Soutomaior — молодые зоны, где Альбариньо часто купажируют с Лоурейро и Трейшадурой.

Кроме Испании, виноград Альбариньо выращивают в Португалии (под названием Альвариньо, где он входит в состав знаменитого Vinho Verde), а также в США и Австралии.

Вкус и гастрономия вина Альбариньо

• Белое сухое вино Альбариньо — это ароматный и минеральный напиток с хрустящей кислотностью. В букете чувствуются:
• яблоко, лайм, грейпфрут;
• нектарин, манго, абрикос (в более тёплых регионах);
• свежесть морского бриза и мокрого камня.

Идеальные гастрономические пары:

• морепродукты — креветки, устрицы, осьминог по-галисийски;
• рыба — лосось, тунец, дорадо;
• блюда индийской, тайской и марокканской кухни;
• ризотто и паэлья.

Купить Альбариньо вино в Казани

Если вы хотите Альбариньо вино купить, приглашаем вас в винотеку «Галерея вин». Здесь представлены лучшие образцы вина Альбариньо из Испании и Португалии, а опытные кависты помогут подобрать бутылку под ваш вкус, событие или гастрономическое сопровождение.

В нашем бутике — только проверенные поставщики и гарантированное качество.