Verification: 8cf1da18521ad226

Ром "Мезан Доминиканская Республика 2012"

Mezan
ЕЛ-00005761
6200,00
р.
Mezan Dominican Republic 2012 – элегантный ром с двойной выдержкой
Этот исключительный винтажный ром создан из отборного тростника, собранного в лучших провинциях Доминиканской Республики: Сан-Педро-де-Макорис, Ла-Романа, Ла-Альтаграсия и Эль-Сейбо. Каждая бутылка отражает уникальный терруар и мастерство производителей.

Технология производства:
  • Сырье: свежемолотый доминиканский тростник
  • Ферментация: с использованием уникальных дрожжей AFD
  • Дистилляция: в пятиколонном аппарате непрерывного действия (2012 год)
  • Двухэтапная выдержка:
  • 3 года в тропическом климате Доминиканы
  • 7 лет в умеренном европейском климате
  • Общий срок выдержки: 10 лет в бочках из-под бурбона

Ключевые особенности:
  • Естественная крепость 46%
  • Без холодной фильтрации и добавления карамели
  • Сохранение чистого вкуса благодаря нейтральному влиянию бурбонных бочек

Дегустационные характеристики
  • Цвет: янтарный
  • Аромат: наполнен тонами ванили, корицы, мусковадо, кокоса, флердоранжа и перца.
  • Вкус: мягкий, округлый, с богатой структурой, легким дубовым оттенком и согревающими тонами экзотических специй. Послевкусие долгое и достаточно сбалансированное.

Гастрономия: рекомендуется дегустировать в чистом виде, чтобы в полной мере оценить каждую каплю.
Температура подачи: 16-18°С.

Философия бренда Mezan:
Строгое соблюдение традиционных методов производства позволяет сохранить аутентичный характер напитка:
  • Использование только свежих бочек
  • Минимальное вмешательство в естественный процесс созревания
  • Сохранение природного цвета и аромата

Объем: 0,7 л
Крепость: 46%
Условия хранения: при температуре 15-20°C в темном месте

Страна: Доминикана

Крепость: 46,00%

Объем: 0,7

Вид напитка: Ром

Рекомендуем посмотреть