Verification: 8cf1da18521ad226

Арманьяк "Кле де Дюк Миллезим 2000"

Cles des Ducs
ЕЛ-00002592
12000,00
р.
Clés des Ducs Millésime 1990 — винтажный арманьяк премиум-класса с 20-летней выдержкой

Основные характеристики:
  • Аппелласьон: Bas-Armagnac AOC
  • Винтаж: 1990 год
  • Выдержка: 20 лет
  • Крепость: 42%
  • Объем: 700 мл
  • Сорта винограда: Ugni Blanc (60%), Folle Blanche (30%), Colombard (10%)

Особенности производства:
Виноград выращен на уникальных рыжих песчано-илистых почвах
Ручной сбор при оптимальной зрелости
Ферментация: естественное брожение без добавления дрожжей
Получение сухого белого вина 8-9% крепости
Дистилляция: однократная перегонка в медных аламбиках

Выдержка:
  • В бочках из лимузенского дуба (новых и б/у)
  • Строгий контроль температуры и влажности
  • Ежегодная "доля ангелов" 2-3%

Дегустационные характеристики
  • Цвет: сочный золотисто-янтарный.
  • Аромат: еаполнен элегантными нотами свежих фруктов, специй, древесины и цветочного меда.
  • Вкус: полный, округлый с фруктово-древесными оттенками и длительным, бархатистым послевкусием.

Гастрономия: считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.
Температура подачи: 20-22°С.

О производителе:
  • Местонахождение: Панжас, департамент Жер
  • История: традиции с XV века
  • Мастер ассамбляжа: Жером Задро (ученик Филиппа Лезама)

Особенности:
  • Минимальное влияние дуба на вкус
  • Использование бочек средней степени обжига
  • Превышение стандартных сроков выдержки
  • Уникальный терруар Bas-Armagnac
  • Идеальный баланс фруктовости и дубовых нот
  • Ограниченный тираж
  • Признание на профессиональных конкурсах

Страна: Франция

Крепость: 40,00%

Объем: 0,7

Вид напитка: Арманьяк

Рекомендуем посмотреть