Verification: 8cf1da18521ad226

Кальвадос "Пэр Маглуар Пэи д'Ож ВСОП"

Pere Magloire
ЕЛ-00005421
5700,00
р.
Calvados Pere Magloire VSOP — эталонный нормандский кальвадос с вековой историей

Технические характеристики:
  • Аппелласьон: Calvados Pays d'Auge (AOC)
  • Выдержка: от 4 лет в дубовых бочках
  • Крепость: 40% ABV
  • Состав: купаж из 40 сортов нормандских яблок
  • Объем: 700 мл

Награды:
• Золотая медаль (Concours Général Agricole Paris, 2006)
• 2 серебряные медали (San Francisco International Wine Competition)

Особенности производства:
  • Сбор яблок: 60% горьких, 20% сладких, 20% кислых сортов
  • Эксклюзивные сады в Pays d'Auge
  • Ферментация: 6-8 недель естественного брожения
  • Получение сидра крепостью 5-6%
  • Дистилляция: двойная перегонка в медном аламбике
  • Тип Charentais (как для коньяка)
  • Выдержка: бочки из лимузенского дуба
  • Естественная "доля ангелов" 2-3% в год

Дегустационные характеристики
  • Цвет: элегантный каштановый.
  • Аромат: раскрывается яблочными оттенками.
  • Вкус: с фруктовыми нотами.
Гастрономия лучшим сочетанием Pere Magloire VSOP будут французские сыры.

История бренда:
  • Основан в 1821 году компанией Debrise-Dulac:
  • Назван в честь хозяина постоялого двора XVII века
  • Лидер французского рынка кальвадоса с XIX века
  • Сохраняет оригинальные рецепты купажирования

Страна: Франция

Крепость: 40,00%

Объем: 0,7

Вид напитка: Кальвадос

Рекомендуем посмотреть