Verification: 8cf1da18521ad226

Ром "Бёнинг Барн Смокд"

Burning Barn
ЕЛ-00003053
5160,00
р.

Burning Barn Smoked Rum – британская революция копчёного рома
Концепция напитка: дымный шедевр ручной работы
Особенности производства:
  • Выдержанные дистилляты из Гайаны (тропическая выдержка в дубовых бочках).
  • Холодное копчение на стружке английских яблонь в уникальном резервуаре:
  • Бывшая ёмкость для яблочного сока (нержавеющая сталь + дубовая крышка).
  • Древесина яблони придаёт фруктовую кислинку и «костровую» дымность.
  • Баланс между мощью и питкостью.

Дегустационные характеристики:
  • Цвет: янтарно-медный.
  • Аромат: насыщенный, с яркими дымными аккордами, сладкими оттенками яблока в карамели и пикантными штрихами жженого сахара.
  • Вкус: острый, но гладкий, с легкими фруктовыми мотивами и мощными копчеными тонами.

Гастрономические сочетания: без закусок, под сигару, после еды, как компонент для коктейлей.
Температура подачи: 18-20 °С.
Текстура: маслянистая, но с угольной шероховатостью.

Как пить Burning Barn Smoked Rum?
  • Дижестив (комнатная температура) – с тёмным шоколадом 85%.
С сигарой: идеален к Maduro (копчёные табаки).
  • В коктейлях:
Smoked Old Fashioned (ром + кленовый сироп + биттер).
Копчёный Мохито (заменить белый ром + добавить дымный лёд).

Страна: Великобритания

Крепость: 40,00%

Объем: 0,7

Вид напитка: Ром

Рекомендуем посмотреть