Verification: 8cf1da18521ad226
+7(843)236-00-80
(ул. Жуковского, 25)

+7(843)590‒51‒88
(ул. Чистопольская, 16/15)
Помощь и консультация Telegram
 WhatsApp
 ул. Жуковского, 25
 ул. Чистопольская,16/15
 VK
Вернуться в каталог

Саке "Акаши-Тай Дайдзиндзё Генсю"

ЕЛ-00004022
3700,00
р.
В корзину
Akashi-Tai Daiginjo Genshu — элитное японское саке класса "Премиум"

Технические параметры:
  • Категория: Daiginjo (высший класс)
  • Тип: Genshu (неразбавленное)
  • Рис: Yamadanishiki (шлифовка 38%)
  • Вода: родниковая из префектуры Хиого
  • Крепость: 16-18% ABV
  • Объем: 720 мл

Особенности производства:
  • Зимняя ферментация при стабильной температуре ≤10°C
  • Использование премиальных дрожжей Kyokai №7
  • Ручной контроль на всех этапах (метод "те-зукури")
  • Отсутствие пастеризации (саке "живой")

Дегустационные характеристики
  • Цвет: светлый золотистый.
  • Аромат: насыщенный, спелый, соткан из фруктовых и медовых ноток, нежных нюансов белых цветов и аниса.
  • Вкус: яркий, утонченный с фруктовыми и цветочными оттенками. Послевкусие сухое, с лимонными тонами.

Гастрономия
Akashi-Tai Daiginjo Genshu превосходно сочетается с рыбными блюдами, подходит к национальной азиатской и средиземноморской кухне.

Рекомендации по сервировке:
  • Охлажденное (8-10°C) - для церемониальной подачи
  • Комнатная (15-18°C) - для гастрономических пар

Страна: Япония

Крепость: 17,00%

Объем: 0,3

Вид напитка: Саке

Рекомендуем посмотреть