Verification: 8cf1da18521ad226
+7(843)236-00-80
(ул. Жуковского, 25)

+7(843)590‒51‒88
(ул. Чистопольская, 16/15)
Помощь и консультация Telegram
 WhatsApp
 ул. Жуковского, 25
 ул. Чистопольская,16/15
 VK
Вернуться в каталог

Арманьяк "Кле де Дюк Миллезим 1970"

Cles des Ducs
ЕЛ-00002589
28000,00
р.
В корзину
Clés des Ducs Millésime 1970 — винтажный арманьяк исключительной сложности

Технические параметры:
  • Аппелласьон: Bas-Armagnac AOC
  • Винтаж: 1970 год
  • Выдержка: 50+ лет
  • Крепость: 42% ABV
  • Объем: 700 мл
  • Сорта винограда: Ugni Blanc (80%), Baco (20%)

Терруар и виноделие:
▸ Почвы: Рыжие песчано-илистые (fauves) с высоким содержанием железняка
▸ Микроклимат: Континентальный с атлантическим влиянием
▸ Ферментация: Естественные дрожжи, медленное брожение
▸ Дистилляция: Однократная в медном аламбике (традиционный арманьякский метод)

Технология выдержки:
  • Первичная выдержка: 3-4 месяца в новых бочках из лимузенского дуба (средний обжиг)
  • Основная выдержка: В бочках второго и третьего наполнения
  • Финишная выдержка: В стеклянных бутах (demi-johns) для стабилизации

Дегустационные характеристики
  • Цвет: сочный золотисто-янтарный.
  • Аромат: наполнен элегантными нотами свежих фруктов, специй, древесины и цветочного меда.
  • Вкус: полный, округлый с фруктово-древесными оттенками и длительным, бархатистым послевкусием.

Гастрономия: считается классическим дижестивом, хорошо сочетается с мороженым, сигарой, чаем или кофе, может использоваться в различных коктейлях.
Температура подачи: 20-22°С.

Рекомендации по сервировке:
  • Декантация: За 30 минут до подачи
  • Температура: 20°C (не охлаждать)
  • Бокал: Spiegelau Authentis или аналоги

Коллекционная ценность:
  • Лимитированная серия (менее 500 бутылок)
  • Сертификат подлинности с каждого бочки
  • Инвестиционный потенциал (ежегодная аппрециация 7-9%)

Страна: Франция

Крепость: 40,00%

Объем: 0,7

Вид напитка: Арманьяк

Рекомендуем посмотреть