Verification: 8cf1da18521ad226

Вино игристое "Шампанское Дом Периньон Винтаж" п/уп

Dom Perignon
ЕЛ-00007377
41999,00
р.
56000,00
р.
"Dom Perignon" — это великолепный винтаж, который, по словам мастера подвала Венсана Шаперона, был создан с сочетанием мастерства и смирения из-за сложных погодных условий произрастания винограда.

Особенности производства:
Сбор урожая винограда производился вручную. Также вручную происходила сортировка ягод. и мягкое прессование.
Терморегулируемая ферментация при низких температурах.
Вторичное брожение и выдержка на осадке в бутылках в подвалах не менее 8 лет.

Дегустационные характеристики:

  • Цвет: соломенно-золотистый с тонким муссом из пузырьков.
  • Аромат: многогранный, изысканный, в котором сплелись ноты белых цветов, нектарина, абрикоса, ревеня, мяты, минералов, пепла и белого перца.
  • Вкус: быстро становится ярким, а затем буквально взрывается приливом шипучести и тонуса. Сосредоточенное на кислых и горьких нотах, его послевкусие приносит проникающую натянутость, отмеченную акцентами имбиря, табака и поджаренных тостов.

Гастрономия:
Вино рекомендуется сочетать с изысканными блюдами, мягкими или твердыми сырами, морепродуктами, а также с икрой.
Температура подачи: 6-8 °С

Производитель:
Шампанское "Dom Perignon" названо в честь монаха-бенедиктинца Пьера Периньона, который жил в XVII веке и внес огромный вклад в развитие шампанского виноделия. Ему приписывают создание метода выдержки шампанского в бутылке, ассамбляжа (смешивания разных сортов винограда) и разработку бокалов специальной формы, которые лучше сохраняют "игру" пузырьков. Сегодня этот всемирно известный бренд принадлежит компании Moet & Chandon и является символом безупречного качества, идеально подходящим для любого торжества.

История компании Moet & Chandon началась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставлять вина из региона Шампань в Париж и другие города Франции. В эпоху Людовика XV игристые вина стали популярны среди аристократии, что позволило бизнесу Моет быстро развиваться. В конце XVIII века шампанское Moet экспортировалось по всей Европе, а также в Америку. Жан-Реми Моет, внук основателя, завоевал доверие таких влиятельных личностей, как Томас Джефферсон и Наполеон Бонапарт.

Цвет: белое

Содержание сахара: брют

Страна: Франция

Крепость: 12,50%

Объем: 0,75

Рекомендуем посмотреть