Verification: 8cf1da18521ad226
+7(843)236-00-80
(ул. Жуковского, 25)

Помощь и консультация Telegram
 WhatsApp
 ул. Жуковского, 25
 VK
Вернуться в каталог

Вино "ВВ Шифер" 2023 год

Van Volxem
ЕЛ-00008123
3569,00
р.
4760,00
р.
В корзину
Вино “Van Volxem VV Schiefer” 2023 — полусухой Рислинг с яркой минералистикой, созданный на сланцевых почвах Саара. Стиль — свежий, энергичный, выразительный, с низким алкоголем и чистой кислотностью.
Производство
  • Сорт: Рислинг
  • Почвы: тёмный сланец
  • Климат: прохладный континентальный, но река Саар отражает свет и обеспечивает тёплые ночи
Винификация:
  • длительная мацерация
  • спонтанная ферментация
  • выдержка 6–7 месяцев в стальных чанах
Потенциал хранения: 4–5 лет

Дегустационные характеристики
  • Цвет: светло-золотистый.
  • Аромат: в букете сланцевые тона и ноты специй играют с соблазнительными оттенками спелых фруктов, особенно персика, сливы Мирабель и нектарина, а также крапивы и шалфея, которые создают замечательную травяную пряность.
  • Вкус: живой, утонченный, с оттенками специй и сочных косточковых фруктов. Спелая кислотность хорошо интегрирована и формирует аппетитное послевкусие.
О производителе
Сланцевые склоны Саара настолько крутые, что механизация невозможна — всё делается вручную, а виноград созревает медленно, что создаёт идеальный баланс алкоголя, свежести и вкуса.
Van Volxem — историческое хозяйство, возникшее на месте римской винодельни III века. С XI века земли принадлежали монахам, затем были секуляризованы Францией, и в конце XIX века куплены бельгийцем Густавом ван Вольксемом. Сегодня хозяйство славится одними из лучших натуральных рислингов Европы и считается эталоном региона Саар.

Цвет: белое

Содержание сахара: полусухое

Страна: Германия

Крепость: 12%

Объем: 0,75

Рекомендуем посмотреть