Коньяк "Шустов Олд Хистори"

Shustoff Old History — это премиальная линейка коньяков, созданная по именной рецептуре легендарного основателя, Н.Л. Шустова. Коньяк обладает насыщенным богатым янтарным цветом. В его аромате и вкусе гармонично сочетаются классические коньячные тона с нотами сухофруктов, ванили и благородного дуба, что свидетельствует о высоком качестве и длительной выдержке спиртов.

Особенности производства
Коньяк Shustoff Old History создан из лучших коньячных спиртов, произведенных на Одесском коньячном заводе. Особенностью купажа является добавление выдержанных спиртов возрастом более 10 лет (для 3-звездочной версии) и даже более 30 лет (для старших версий линейки). Уникальность процесса подчеркивает то, что коньяк дополнительно "отдыхает" в той самой бочке, в которой созревал легендарный коньяк, завоевавший Гран-при на Всемирной выставке в Париже в 1900 году. Этот процесс обеспечивает напитку исключительную мягкость, глубину и историческую преемственность.

Дегустационные характеристики:

• Цвет: прозрачный, без посторонних включений и осадка, янтарного цвета.
• Аромат: с лёгкими ванильными тонами, с тонами древесины дуба. Однако в букете и вкусе присутствует посторонний оттенок, коньячные тона и тона выдержки выражены недостаточно.
• Вкус: жгучий, с тонами древесины дуба.

Гастрономические сочетания
Коньяк Shustoff Old History идеально подходит в качестве дижестива — напитка, подаваемого после еды. Его рекомендуется употреблять в чистом виде, чтобы в полной мере оценить сложность и богатство вкуса. Традиционно коньяк подают с сигарой, кофе или темным шоколадом.

О производителе
История бренда Шустов неразрывно связана с Одесским коньячным заводом, основанным в 1863 году. Династия Шустовых быстро завоевала мировое признание, став поставщиком Российского Императорского Двора и получив право писать на этикетках слово "Cognac" (вместо "Brandy") после победы в Париже в 1900 году. Сегодня Одесский коньячный завод продолжает традиции, сочетая вековой опыт с современными технологиями. Бренд Shustoff является символом украинского коньячного мастерства и гордостью региона.