Verification: 8cf1da18521ad226
+7(843)236-00-80
(ул. Жуковского, 25)

Помощь и консультация Telegram
 WhatsApp
 ул. Жуковского, 25
 VK
Вернуться в каталог

Вино игристое "Чечилия Беретта Просекко Супериоре Брют Миллезимато Конельяно Вальдобьядене"

Pasqua
ЕЛ-00007995
3700,00
р.
В корзину
Prosecco Superiore Brut Millesimato от Cecilia Beretta — элегантное игристое вино премиального уровня, созданное из винограда Глера 100%, выращенного на холмах Конельяно и Вальдоббьядене — лучшей микрозоны производства Prosecco DOCG.
Вино отличается утончённым перляжем, свежими ароматами белых цветов, цитрусов и зелёного яблока, а также чистым минеральным послевкусием.
  • Тип: игристое, белое, брют
  • Регион: Венето, Конельяно–Вальдоббьядене DOCG
  • Сортовой состав: Глера 100%
  • Алкоголь: ~11%
  • Стиль: свежее, минеральное, гармоничное

Особенности производства
Урожай собирают вручную в конце августа–сентября, при оптимальном балансе зрелости и кислотности.
Производство включает:
  • мягкое прессование ягод;
  • ферментацию при контролируемой температуре 14–16 °C;
  • вторичное брожение по методу Шарма-Мартинотти в автоклавах под давлением;
  • несколько недель выдержки в подвалах хозяйства.
Почвы холмов богаты минералами, а микроклимат способствует медленному созреванию — это придаёт вину яркость и изящную кислотность.

Дегустационные характеристики
  • Цвет: бледно-лимонный.
  • Вкус: освежающий, чистый, элегантный, с нотами цитрусовых фруктов, минералов и цветов, с бодрящей кислинкой и долгый послевкусием.
  • Аромат: интенсивный наполнен оттенками тропических фруктов, которые дополнены утонченными штрихами акации и других белых цветов.
Гастрономия: вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с курицей, закусками, салатами и пастой.

О производителе
  • Cecilia Beretta — проект семьи Pasqua, основанный в 1980-х годах.
  • Виноградники со многовековой историей ранее принадлежали поэту-агроному Джузеппе Беретта (XVI век). Семья Паскуа сохранила фамилию в названии в знак уважения к наследию, а имя Cecilia — дань дочери владельца компании.
  • Хозяйство активно сотрудничает с научными институтами и университетами, внедряя передовые методы агрономии и виноделия. Приоритет бренда — создание высококачественных вин Венето с ярким терруарным характером.

Цвет: белое

Содержание сахара: брют

Страна: Италия

Крепость: 9%

Объем: 0,75

С этим товаром смотрят