Verification: 8cf1da18521ad226
+7(843)236-00-80
(ул. Жуковского, 25)

+7(843)590‒51‒88
(ул. Чистопольская, 16/15)
Найти
Контакты
Вернуться в каталог

Вино игристое "Ди Каспико" белое брют

Di Caspico
ЕЛ-00004259
399,00
р.
530,00
р.
Предзаказ
Игристые вина серии "Di Caspico" — это премиальный продукт "Дербентской винодельческой компании". Виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря, придает этим винам особенный вкус и аромат.

"Di Caspico" Brut — белое сухое игристое вино, созданное из винограда сортов Шардоне, Алиготе и Рислинг.

Особенности производства:
Винификация сусла, полученного из ягод, выращенных на собственных виноградниках компании и собранных вручную, происходит по методу Шарма. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке минимум три месяца. Рекомендуется охладить до 12°С перед тем, как насладиться этим беззаботным напитком солнечного Юга.

Дегустационные характеристики:
  • Цвет: блестящий желто-соломенный.
  • Аромат: чистый, интенсивный, гладкий, свежий и гармоничный, с постепенно проявляющимися нотами Дюшеса и лимона.
  • Вкус: сухой, комплексный, чистый, гармоничный и насыщенный. Послевкусие приятное, средней длины.

Гастрономические сочетания:
Игристое вино является классическим аперитивом, также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы или белого мяса и молодыми сырами.

О производителе:
ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании, итальянец Лука Заваризе, основал в Италии компанию "Enofly" и также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он признается в том, что находит много общего между дагестанцами и итальянцами в энергичном, пламенном характере, что помогает создавать яркие и изысканные вина. Компания гордится своим высоким качеством продукции, чему подтверждение нашлось в медалях на первом конкурсе "VINORUS" (Южная Россия).

Цвет: белое

Содержание сахара: брют

Страна: Россия

Крепость: 12,50%

Объем: 0,75

Рекомендуем посмотреть