Verification: 8cf1da18521ad226

Вино игристое "Понти да Барка Эспуманче Лоурейро Брют"

Adega Cooperativa de Ponte da Barca
ЕЛ-00005730
2299,00
р.
3070,00
р.
Элегантное и живое вино Ponte da Barca Espumante Loureiro Bruto произведено в регионе Минью Виньо Верде, Италия.

Особенности производства:
После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией с помощью культурных дрожжей в стальных емкостях при температуре 19-21°С.
Винная база формируется с целью сохранения свежего ароматического профиля. Вторичная ферментация проводится по методу "Шарма" в герметичных емкостях в течение трёх-четырёх недель. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Дегустационные характеристики:
  • Цвет: блестящий лимонный, устойчивая пена.
  • Аромат: яркий букет с выразительными тонами цитрусовых, тонкими нюансами белых цветов, флердоранжа, оттенками спелых семечковых фруктов.
  • Вкус: крошечные пузырьки мягко лопаются во рту дополняя и подчеркивая ощущение свежести, фруктовые тона смягчают сочную кислотность, оттенки лайма, цитрусовой цедры и легкие минеральные нотки.

Гастрономия:
Вино является хорошим аперитивом. Идеально в качестве сопровождения к разнообразным блюдам от легких салатов и закусок, морепродуктов, до блюд из жирной рыбы или мягких сыров.
Температура подачи: 8-10 °С

Производитель:
Компания Adega Cooperativa de Ponte da Barca с 1963 года тщательно заботится об уникальном винодельческом и культурном наследии. Ее виноградники расположены в уникальном терруаре, сформированном на пересечении рек Лима, Ваде и Веж, в самом сердце региона Виньо Верде.

В настоящее время кооператив насчитывает около 1000 членов, которые возделывают виноградники площадью 1100 гектаров в муниципалитетах Понте-да-Барка и Аркуш-де-Вальдевеш, где выращиваются два основных сорта винограда региона Виньо Верде: Лоурейро (белый) и Виньяо (красный). Благодаря экспорту продажи в 2021 году, несмотря на пандемию, выросли на 20% по сравнению с предыдущим годом. Среди 32 экспортных направлений основные: Соединенные Штаты Америки, Бразилия, Россия, Канада и Польша. В 2021 году оборот Adega Cooperativa de Ponte da Barca приблизился к восьми миллионам евро, при этом 70% бизнеса приходилось на экспорт. Ежегодно производство белых вин составляет около пяти миллионов бутылок и составляет 60% продаж.

В 2024 году, примерно в 1 км от нынешнего местоположения и в результате инвестиций в размере семи миллионов евро, винодельня начнет работать на новых мощностях, оснащенных по последнему слову техники. Adega Ponte da Barca (APdB) намерена оставаться верной своему принципу "Происхождение имеет значение", поэтому ее главной миссией является производство качественных вин. Благодаря самоотверженности и энтузиазму виноделов, вина APdB известны своими яркими фруктовыми ароматами с цветочными нотами, умеренным содержанием алкоголя, следовательно, меньшим количеством калорий и освежающими качествами. Это делает их одним из самых универсальных аккомпанементов в еде. Вина этого производителя являются идеальными для закусок и прекрасно сочетаются с салатами, морепродуктами, рыбой и блюдами азиатской кухни, пастой и белым мясом.

Цвет: белое

Содержание сахара: брют

Страна: Португалия

Крепость: 12,00%

Объем: 0,75

Рекомендуем посмотреть