Граппа

Откройте для себя искусство граппы

Граппа – настоящий символ итальянского виноделия и гастрономии. Этот крепкий напиток, изготовленный из виноградного жмыха, олицетворяет страсть и мастерство итальянских виноделов.

В интернет-витрине нашего бутика вы найдете тщательно отобранные сорта, каждый из которых уникален своей историей и способен подарить незабываемое вкусовое впечатление.

Что такое граппа?

Граппа – крепкий алкогольный напиток, произведённый путем дистилляции виноградного жмыха, оставшегося после отжима сока для вина.

Этот традиционный итальянский напиток имеет долгую историю, уходящую корнями в Средние века, когда виноделы начали использовать оставшиеся от виноделия материалы для создания ароматного и насыщенного спирта. Сегодня граппа производится в различных регионах Италии, и каждый из них вносит в напиток свои особенности и характер.

Дегустационные характеристики граппы

Граппа обладает богатым и насыщенным вкусом, в котором можно найти ноты свежих фруктов, цветов, специй и даже шоколада. Вкус граппы зависит от сорта винограда и метода дистилляции.

Молодая граппа обычно имеет более острый и интенсивный вкус, тогда как выдержанная граппа, которая созревает в дубовых бочках, становится мягче, приобретая теплые древесные оттенки.

Как пить граппу?

Граппу принято употреблять в чистом виде, из небольших бокалов, чтобы полностью ощутить её аромат и вкус. Этот напиток идеально подходит для завершения трапезы в качестве дижестива, так как он помогает пищеварению и оставляет приятное послевкусие.

Граппа также может использоваться в качестве ингредиента для коктейлей, добавляя в них итальянский колорит и изысканность.

В ассортименте винотеки «Галерея вин» в Казани представлены как молодые, так и выдержанные сорта, чтобы каждый мог найти граппу по своему вкусу.